Il Nostro lavoro la vostra scelta !!! La vostra scelta la nostra soddisfazione.
Nel cuore di Bagheria,città delle ville,nasce nel 1994 una piccola realtà denominata il Bacio Bar. L'amore per la tradizione dolciaria ed un' attenta e professionale conduzione familiare hanno portato l'azienda ad un ampliamento organico e strutturale nell'arco degli anni, divenendo oggi una delle aziende di settore tra le più affermate. Frequentata da un esigente clientela, propone un'ampia gamma di prodotti, quali: Pasticceria, Gelateria, Rosticceria, cocktail Bar e servizio di Ristorazione, unendo il tradizionale al moderno. Tra le scelte tipiche siciliane come la cassata o il cannolo nel caso della pasticceria o arancine ed iris nel caso della tavola calda, ci troviamo immersi nel mondo moderno costituito da Mousse, torte all'americana e pasticceria di tendenza, senza abbandonare mai la personalizzazione delle stesse. Una grande innovazione la troviamo anche nel mondo della gelateria con oltre 70 gusti molti dei quali senza Lattosio o delattosati, presenti anche gusti vengani, ipocalorici e senza Glutine. Negli ultii anni nasce il Bacio èlite fiore all'occhiello di cocktail innovativi, classici e di tendenza. L'azienda Il Bacio Bar si avvale dell'esperiena e professionalità dei suoi collaboratori, dal laboratorio alla sala vendita.... Vedi altro
La storia di Gianfranco Sciacca sembra perfetta per un romanzo di formazione dal quale, possibilmente, si può trarre fuori una serie tv. Siciliano di Bagheria, 37 anni, tra i profumi degli agrumi e il calore del sole mediterraneo, ha trasformato il suo sogno in una realtà straordinaria partendo da qualcosa che non è certo il primo pensiero di chi intraprendente la strada del bartendering: Una laurea in Ingegneria, Agroalimentare per la precisione. Ed ecco nascere l’ibrido, la dicotomia d’inestricabile fattura, metà barman, metà ingegnere. Un piede nella scienza e l'altro nel jigger, ammesso che ci entri. Mentre la maggior parte dei suoi colleghi di laurea si dirigeva verso carriere tradizionali nei laboratori o in aziende alimentari, Gianfranco sentiva che il suo des... Vedi altro
Figlio d’arte, sin da piccolo ha sempre dimostrato una grande passione per il mondo della gelateria e pasticceria. Subito dopo la scuola superiore ha iniziato a formarsi nel campo della gelateria con l’obiettivo di conoscere al meglio tutte le materie prime e saperle sfruttare con l’obiettivo di riportare nella sua attività tutte le abilità acquisite, nel mentre gareggia a Bergamo con il miglior gusto alla crema classificandosi al secondo posto, e subito dopo entra all’interno dell’associazione italiana gelatieri. Dopo aver frequentato diversi corsi in gelateria inizia la formazione in pasticceri... Vedi altro
I Prodotti del BacioBar sono realizzati con ingredienti di alta qualità e una lavorazione atigianale che rispetta la tradizione siciliana. Ogni dolce una piccola oper d'arte, curata nei minimi dettagli per offrire un perfetto equilibrio di sapori e consistenze. Ideali per ogni occasione, dai ricevimenti agli eventi aziendali, i nostri pasticcini sono disponibili anche in vassoi assortiti per catering ed eventi organizzati. Scopri il piacere autentico della pasticceria mignon artigianale, dove ogni dettaglio è pensato per sorprendere il palato.
Il rito dell’aperitivo, soprattutto in estate, è una vera e propria “regola” per gli italiani. Gustare buon cibo con gli amici, accompagnato da un cocktail o da un calice di vino, fa parte ormai della nostra tradizione. L’ora dell’happy hour è quella più attesa, il momento della giornata più desiderato, è fare un aperitivo . Un luogo dove il minimalismo si fonde con l’arte della mixology. Ogni cocktail racconta una storia, ogni sorso è un’esperienza unica. Vieni a scoprire un mondo di sapori in un’atmosfera elegante e raffinata.... VEDI GALLERY
Dalla tradizione bagherese nasce il Baciobar, un laboratorio dove tecnica e creatività si incontrano per dare vita a dolci unici. Rispettiamo le ricette classiche, ma amiamo sperimentare con nuovi sapori e forme sorprendenti. Selezioniamo ingredienti di eccellenza e perfezioniamo ogni creazione con passione e ricerca continua. L’ascolto dei clienti è la nostra ispirazione: dai loro gusti e desideri nascono dolci che conquistano occhi e palato. ... VEDI GALLERY
Il gelato artigianale del Baciobar nasce da ingredienti selezionati e dall’esperienza di due generazioni di maestri pasticceri. Utilizziamo frutta di stagione, latte fresco siciliano di alta qualità e ricette perfezionate nel tempo per offrire un gelato cremoso, autentico e ricco di sapore. Ogni gusto è creato con passione, senza compromessi, per regalarti un’esperienza di pura dolcezza. Ogni gusto è studiato per esaltare la naturalezza degli ingredienti e garantire una consistenza cremosa e avvolgente. Dai grandi classici fino ai gusti frutti e di tendenza, il nostro gelato è perfetto per ogni momento della giornata. Scopri il vero gelato artigianale al BacioBar, preparato con passione e tradizione per offrirti il massimo del sapore.
Sempre pronti ad affrontare le sfide del tuo evento importante con un approccio creativo e professionale. La nostra missione è rendere ogni evento unico, mantenendo il livello di organizzazione impeccabile. Baciobar è sinonimo di professionalità e creatività. Dai coffee break agli aperitivi, offriamo proposte culinarie sofisticate e servizi impeccabili per soddisfare le richieste più esigenti. La meticolosa cura per i dettagli e l’attenta organizzazione garantiscono la massima qualità e professionalità. La creatività è parte integrante del nostro approccio, nel costruire in ogni minima parte torte artistiche a tema diverso.... VEDI GALLERY
Fragranti e perfettamente tonde, le nostre arancine sono una festa dei sensi. Il nostro menù racconta di un’antica tradizione declinata in tante diverse ricette, tutte irresistibili e sfiziose, per soddisfare la vostra voglia di golosità in ogni momento della giornata. Gli ingredienti della tradizione si lasciano gustare nella loro versione più classica o si accostano a suggestioni lontane dando vita ad incontri stuzzicanti ed originali. Qualunque sia la vostra scelta, con BacioBar è sempre un’esperienza di gusto!... VEDI GALLERY